A：色絵草花小皿
|
|
●雰囲気で…
|
- 御豆腐の色が 映えるので・・・こんなふうに お料理の腕が一段あがって見えるのは嬉しい
- 冷や奴の白さがよりきれいに見えるお皿だと思います
- Aの器の方が涼しそうで、気持ち良く食べられそうだから。Bの方は同系色で、パッとしない。実際に写真で比べてみたら、おもしろいですね。
- どちらも素敵だから本当に迷って迷って決めました。冷奴という簡単な料理がとても豪華に見えるからです。和の落ち着いた雰囲気の中に繊細な華やかさがあって素敵だとおもいます。
- どちらも、捨てがたいのだけれど、Ａの方がお豆腐が高級に見えます。これ、冷奴よねー、って感じ。
- 真っ白のお豆腐がよく映えて、食欲をそそって、食べたくなってしまうから・・・夏はやっぱり冷奴と枝豆とビールですね・・・・・
- どちらの器もとても素敵なのですが、私はいつもBのような雰囲気の盛り付けをするので、Aは新鮮な感じがしました。黒い器にお豆腐が映えているし、渋めの感じも良いと思います。
- 豆腐の白色が際立って存在感があり、おいしそうに見えるから。
- Ａの器の美しさと冷奴の涼しげなところが、よくマッチしているので。Ｂの器は、平凡であまり食欲を起こさせないような気がします。個人的に、焼き物は大好きなので、お料理に合わせて器を選ぶように日ごろから心がけています。
- Bの器だと涼しげなイメージ。でも、Aだと同じ豆腐でも、豪華に見えてイメージが全然、変わってきますね。ということで、私の好みとして豪華にみえるA。器は陶器に限らず、嫁さんの趣味なのですが、それに感化されたのか私も最近、よく自分で買うことが多いのです。ここも、ちょくちょくとお伺いさせていただきます。
- お豆腐が白いためＡの器のほうが美味しそうに見えます。でも、Ａの器は深さがないため「冷奴」を食べるには少しつらい・・Ｂの器位の深さがいいと思います。
- 簡単な冷奴が豪華な一品に感じられます。
|
| ●色・柄で… |
- 白い冷や奴を盛るなら、色のある器の方がお豆腐が際だって美味しそうに見えるので、Ａの方がいいです。
- 無地の方が何にでも合うと思いますが、今回は白い豆腐なので色の濃い器が良いと思います。
- やはりＡの方が冷奴が色目的にも映えていると思うし、何といっても美味しそうに見えるから。料理にとってやはり料理の味同様、器の選択というのがとても大事だという事がわかりました。
|
| ●大きさ・形で… |
- Bの皿は白いので涼しげにみえますが、Aの皿のほうがより全体が見えて良いかなと思いました。
- 冷たくておいしそうな豆腐が、全体的に見えるから。
|
| ●使いみちで… |
- 私はザーサイを細かくみじん切りにして、冷やっこに乗せるのが好きなので、その感じに合う器を選びました。
|
|
|
|
|
●雰囲気で…
|
- あっさりとしていいかな と思います。
- ぱっと見Aの方がスッキリするでしょうが、夏を意識するとBだと思います。
- 白い器の方が，涼しい感じを受ける
- Bの器のほうが涼しそうに見えました。Åの器のほうは地の色が黒色なので、かつを節の茶色と青ネギの緑色がきれいに見えませんでした。せっかく楽しんで作った料理なのだから、楽しく盛りつけて、目で舌で味わいたいものです。
- 涼しい感じがしたからＢにした。
|
| ●色・柄で… |
- 白っぽいものの方が、冷たいおかずはひんやりとした気持ちで頂けるように思う。
- 黒い物にお料理を盛るときれいに見えるってきいたことがありますがお豆腐はやっぱり涼しく食べたいから・・・Bですね。
- 何料理でも、飲み物でもそうですが、白色系は中身を引き立てます！
- こちらの器の方が家ではよく使うので選びました。
- Ａの方も捨てがたいけど元々白が好きなのでＢを選びました。真っ白ではなく自然なやさしい白が気にいりました。
|
| ●大きさ・形で… |
- なぜかポッコリした形がすきなので…それにＢの方が用途が広そうです。
- Aはお皿が自分を主張している。Bは深みがあるので汁気のあるものや色がうすいので、中にはいるものを殺さない。なんにでもあうようです。
- こんもりとした深みがあるほうが好みですから。
- 深さがあのくらいあるほうが、包まれている感じで落ち着きます。
- ある程度深い形がいい。白に白の器も悪くない
|
| ●機能性で… |
- 単純にｂのほうが深くて安定感があることと、濃い色ならば、白が映える。というばかりではないかな、と、思えたからです。
- お醤油がこぼれなさそうだから！
|
|
