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立杭焼 ぐい呑み・酒盃 / 伊賀焼 焼酎器 / 有田焼 青白磁半酒器 / 常滑壷焼酎サーバー/ 有田焼 焼酎グラス |
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立杭焼 ぐい呑み・酒盃 / 伊賀焼 焼酎器 / 有田焼 青白磁半酒器 / 常滑壷焼酎サーバー/ 有田焼 焼酎グラス |
| 焼酎の種類 | 焼酎の飲み方 | 常滑焼 焼酎壷サーバー | 伊賀焼 焼酎器 | 有田焼焼酎グラス |
| 昔から常滑焼の壷や甕は、海岸沿いの立地と大物作りに適した陶土のお陰で全国各地に運ばれ人々の生活の中で愛用されました。中でも鉄分の多い常滑壷は焼酎などの蒸留酒の熟成に適しており九州等各地の焼酎の熟成に使用されています。昔海を渡って薩摩などに届けられた焼酎壷 昭和時代まで作り続けた唯一の窯元が伝統と技をご家庭に合うデザインとサイズで蘇り皆様へお届けします。その伝統と熟成具合をお楽しみください。 |
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| ■常滑壷 焼酎サーバー3L 24,150円（税込） 木台つき サイズ：約径15×高23.5cm 容量：3リットル ※焼酎カップ・ロックグラスは別売りです。 |
■ご注文はこちらへ ■2リットル焼酎サーバー |
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常滑焼の歴史が培った知恵と技が焼酎をまろやかに美味しくしてくれます。 この常滑壷焼酎サーバーは、少なくとも３日以上熟成させて味わってください。、半年、一年と熟成されていきます。それは鉄分を多い、粘土、釉薬を使っているからです。磁器や鉄分のない陶器では熟成されません。鉄分の多い常滑の土だからこそです。 この焼酎サーバの色は昔懐かしい壷や甕の色 の茶色です。所々に灰茶褐色の釉薬の流れている様が自然な風合いがあります。2リットルの焼酎サーバーと色いは違いますが、昔懐かしいレトロな雰囲気は常滑焼の焼酎サーバーで熟成された焼酎の味に愉しみを増やしてくれることでしょう。 |
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| 焼酎を入れて、コルク栓をし和紙をかぶせて、しっかりと紐を結んでください。 | 和紙、コルク栓、紐などの備品もそろっています。 | |
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| 焼酎サーバーの中を見てください。鉄分がたっぷりの常滑の土です。この土が美味しい焼酎に熟成してくれます。 | コックは真鍮製銅メッキです。 コックのグリスが切れたりパッキンが磨耗すると漏れます。その際にはグリスを塗布してください。 |
コルク栓です。コルク栓は消耗品ですので、コルク栓のみお取り寄せできます。なが〜く愛用していただきたいから備品の消耗品のフォローもお任せください。 |
| ■ご注意ください！ 陶器本体、コックは水洗いしてください。 お湯で洗ったり熱湯につけたり、お湯の中に入れたりしないでください。コックのグリスが剥がれることがあります。 油類を入れるのは避けてください。 |
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和陶器･和食器【うつわギャラリー福水庵】 http://www.fukusuian.com/ |
