■有田焼セラミック炊飯鍋直火用「炊っくん」
「究極に美味しいご飯を炊きたい!」そんな想いから有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」の開発が始まった!
有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」は遠赤外線効果によりお米の芯までふっくら!食材の芯までじっくり煮詰めます!
また、カルキをとばし美味しい水に変り、短時間で美味しく炊き上げます!
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■有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」で炊いたご飯が美味しい理由
1:遠赤外線効果でお米の芯までふっくら!
有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」は「炊っくん」の原料である陶土と釉薬には、遠赤外線を放射する岩石・微粉が含まれており、これを焼成し完成した究極の炊飯鍋です。
だからこそ
熱の運び屋である遠赤外線の効果で「炊っくん」で炊いたお米は中心部から表面まで同時に加熱されるので、お米の持つ美味しさを逃さず、ふっくらと米粒が立った状態で炊き上がります
さらに
遠赤外線には水を活性化し弱アルカリイオン水に変える能力があるのでお米の旨味が増します。
2:特殊多孔質セラミック(中蓋の蒸気口)で旨み逃がさず!

中蓋の1箇所に埋め込んだ微細な穴を持つ特殊多孔質セラミックは特殊材質により、蒸気だけを適度に排出するので、お米の旨味成分を逃しません。
3:特殊シリコン(中蓋の渕)で圧力がかかり省エネ!

中蓋の渕に埋め込んだ特殊シリコンが本体の鍋と中蓋の密着を良くし圧力が加わることで短時間で沸騰しますので省エネにもなります。
■有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」のもっと優れたところは?
1:通常の直火用の炊飯土鍋に比べて、軽くて使いやすい。
総重量(鍋本体+中蓋+外蓋)
2合炊き:約1.6Kg 4合炊き:約2.6Kg
2:各目盛がついています。
2合炊き:1合・2合目盛付
4合炊き:1合・2合・3合・4合目盛付
だから少量炊きにも安心!
3:吸水率が低いのでにおいが付きにくい
通常の土鍋に比べて吸水率を低くする為、焼成温度を磁器に近づけることで料理のにおいが付きにくくカビにくいです。
■有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」直火用 2合炊き・4合炊き
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| ※直火炊飯鍋の場合、鍋全体に熱が行き渡るので、より一層遠赤外線効果が高まり、ふっくら甘みが増したご飯になりますが、熱が鍋全体に行き渡ることで吹きこぼれしやすいので注意が必要です。 | |
| ■有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」直火用2合炊 7,875円(税込) 外寸:約径193×高98mm 内寸:約径148×高72mm 重量:約1.6Kg |
■有田焼セラミック炊飯鍋「炊っくん」直火用4合炊 10,500円(税込) 外寸:約径240×高112mm 内寸:約径187×高80mm 重量:約2.6Kg |
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