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有田焼ヘルシータジン鍋
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![]() ■有田焼産直若旦那より 有田焼ニュース
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| ヘルシー!おいしい!有田焼ヘルシータジン鍋!! 油を使わないで調理!だからカロリー大幅カット! 水は不要!お好みの野菜・肉・魚介類を入れて火にかけるだけの超簡単料理! レンジ専用はこちら |
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| ■有田焼ヘルシータジン鍋 渦潮・黄唐草・ぶどう柄 3,990円(税込) ミニレシピ付 サイズ 皿:約径20.5cm×高3.5cm(耐熱セラミック) 蓋:約径18.5cm×高8.5cm(有田焼磁器) |
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| ☆タジン鍋とは アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の無水鍋。水が貴重な砂漠地方で誕生したタジン鍋は、独特の形をした蓋が食材からの水分を循環させる役目をして、食材本来の旨みを生かした美味しい蒸し料理を作る究極の調理鍋です。 |
●有田焼ヘルシータジン鍋取扱注意 ・落としたり、ぶつけたりすると割れますのでお取り扱いには充分注意してください。また、破損時には怪我をしないよう注意してください。 ・調理中、調理後はタジン鍋本体・蓋ともにかなり熱くなりますので、直接さわらず必ずミントなどを使い、火傷には充分気をつけてください。 ・有田焼ヘルシータジン鍋は吸水性があります。浸け置きは絶対にしないでください。 また、しばらく使わない時は充分乾燥させてから収納してください。水気が残ったまま放置するとカビの発生など、不衛生になります。 ・直火でお使いになる場合、」焦げ付くことがありますが、その場合は、お鍋に水又はお湯を入れ、沸騰させた後少し覚ましてから金属たわしで焦げ目を落としてください。 ・有田焼ヘルシータジン鍋は空焚きをしないでください。 ・IH電磁調理器では、ご使用できません。 |
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| ● ヘルシータジン鍋を直火で使う場合 蓋の穴から湯気が出るまでは中火。湯気が出てきたら弱火にして野菜や肉に火が通ったら出来上がり(弱火で約5分が目安) |
● ヘルシータジン鍋を電子レンジで使う場合 700Wで7分チン!するだけ(ワット数や野菜の種類量で加減してください) |
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| お好みの野菜を火の通りにくい物から順に重ねてください。野菜の上に肉や魚・海老などをのせて蓋をしてください。(水は不要)フランスやイタリアでは煮込み鍋としてもポピュラーに使われています。ちょっとコツを覚えれば、幅広い料理にお使いできる便利な調理鍋です。ユニークな形のヘルシータジン鍋は、そのまま食卓に出してもお洒落です。 | ||
※焼成により色,,柄、形、大きさに多少の違いが生じる場合がございます。ご了承くださいませ。
※画像の為、実物の商品と色合いが多少違う場合もございます。ご了承くださいませ。
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和陶器・和食器【うつわギャラリー福水庵】 http://www.fukusuian.com/ |